结肠炎患者的饮食调理

• 来源：惠州友禾医院胃肠科

惠州友禾医院胃肠科医生表示在日常生活中很容易确认结肠炎，但是在没有形成腹泻和大便的情况下，有腹痛、肠鸣、便秘、粘液便以及脓血便，结肠炎患者的饮食安排遵循以下几点。

一、每天吃饭的时间不能定量吃饱。有条件的话，少量多吃比较好。每天5-7餐。选择含有丰富B族维生素、维生素A和维生素C的食品。主食以面食为主。烹饪法。可选择蒸、煮、水煮、嫩煎、烩饭、蒸等烹饪方法，不宜使用油煎、炸、炒、醋积、冷拌等加工食品。

二、禁忌易产酸食品，如红薯、马铃薯、甜点心和糖醋食品等；生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等容易产生气体的食物。生冷食物，如大量冷饮、凉拌物等；培根、火腿、香肠、蚌肉等硬的食物。胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等强烈的调味料。

三、吃饭的时候心情很好，应该好好咀嚼慢慢咽，有助于消化。根据自己的饮食习惯，做好吃的菜。供应细软、粗纤维少的食物。选择牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等营养价值、易于消化的均衡饮食，经过加工烹饪后易于消化，对肠胃没有激发。同时补充足够的热能、蛋白质和维生素。

四、避免机械性和化学性激发过强的食品，机械性激发会增加对粘膜的损伤，破坏胃粘膜的屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋和干果等；化学激发会增加胃酸的分泌，激发咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等胃粘膜。

温馨提醒：希望广大的大家看到以上的内容有一定的帮助，在平时应该多注意生活习惯和饮食习惯，关注自己生活中的身体变化，远离疾病，做到早发现、早治疗。