慢性胃炎患者饮食

• 来源：惠州友禾医院胃肠科

慢性胃炎患者的饮食文化是一个非常重要的方面，因为饮食环境因素的影响不仅是慢性胃炎的主要因素之一，也是预防和其他辅助性胃炎治疗的关键发展措施。建议对饮食禁忌和你较喜欢的饮食有一定的了解。以下是慢性胃炎患者饮食管理的分析和介绍：

1、防止贫血或营养不好

萎缩性胃炎患者常伴有缺铁性贫血。饮食和各种营养素有足够的能量和平衡。如贫血或营养不好，应补充富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼类、鸡肉、肝脏、腰部等内脏部位，并注意补充维生素C和B族维生素，包括维生素B12和叶酸，并添加适量新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、红枣和绿叶蔬菜，提供维生素C，帮助铁吸收。

2、经常少吃多餐，避免暴饮暴食

如果患者的情况正常，他可以吃残渣少、流量少的饮食，每天吃五顿饭。当进入经济复苏期时，你可以吃残渣较少的软米，较好一天四顿。例如，如果热量摄入不足，可以补充干燥和瘦餐时间，如1杯牛奶和2块饼干、1杯麦芽奶精、煮蛋等。

3、调节胃酸分泌

胃炎患者应吃短肉和软肉，如鱼、虾、鸡、嫩牛肉、细猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌较少。他们应提供上述鱼汤、鸡汤、肉汤、蘑菇汤和其他富含氮的提取物、米粉、酸味、芳香调味品和适量的糖醋食品。

建议慢性胃炎患者在日常生活中多吃富含维生素的高蛋白食物，这不仅可以补充身体的营养，而且可以补充身体的营养。它还可以预防慢性胃炎患者的贫血、营养不好和其他慢性胃炎并发症。